胆结石是我们生活中常见的一种疾病，经常就饮食不规律，不卫生导致的。一般在吃饭过量、吃高脂的食物，还有休息不好时会感到上腹隐痛或饱胀、嗳气、呃逆等。
所以日常生活中要注意这些情况，来看看胆结石哪些人容易得，要日常生活中要怎么护理？
饮食护理
1、早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。
2、宜食含丰富营养、维生素的食物；宜多吃豆制品，宜吃植物油，如豆油、花生油、玉米油。
3、多喝水，水占人体的70%，多喝水可以有效的促进人体的新陈代谢功能，有利于将体内的结石物质排出体外，缓解病情的发展，是胆结石食疗方法中最简单实用的。
4、避免食用易胀气食物，不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物。
5、限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。
6、在水果中，葡萄，可可，桔子，番茄，李子这些都是含草酸较高的水果，胆结石患者应该少吃；糖分过高的水果也不宜吃，再次，不要吃带碱性的水果，如柿子。
7、宜多吃黄绿叶蔬菜，如油菜、小白菜、菠菜及胡萝卜等富含维生素A的食物；宜多吃具有利胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须、荠菜、茉莉花、玫瑰花、菊花脑及西瓜、玉米、橘汁、梨汁、荸荠汁等。
胆结石的高发人群
1、中老年人，发病的高峰年龄都在40～50岁。
2、女性，可能与雌激素有关。特别是妊娠期女性，妊娠次数与胆囊结石的发病率呈正相关。
3、遗传，与基因、家族史有关。
4、肥胖，肥胖人发病率为正常体重人群的3倍。
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