不知道有没有人和小编一样,经常会在半夜惊醒,这样不仅会影响到我们的睡眠,甚至会对我们的身体造成危害,但是最近小编却发现了一个十分助眠的菜品。“水果安眠药”被发现,一周坚持吃2、3次,好睡眠不请自来!“它”是什么呢?它就是香蕉。香蕉的营养价值很高,它含有丰富的钾、维生素B等元素,可以很好的帮助我们睡眠。所以失眠的人可千万别错过了哦。今天小编给大家做的是香蕉披萨,十分的美味,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
配料:
面粉克、酵母(干)4克、黄油20克、水克、火腿肉适量、奶酪克、香蕉6只、葡萄干适量
烹饪步骤:
1.小麦粉、酵母、水,用筷子搅拌成棉絮状,再用手揉至光滑面团。
2.加入20克黄油。继续揉面团。
3.揉至黄油全部融化,继续手揉至再度出面光滑面团,继续揉五分钟。
4.盖上盖子,室温发酵至二倍大。图中发酵略微有点过。
5.面团一分为二,分别揉成球状,压扁擀成披萨盘大小。披萨盘中事先刷上植物油。面团铺入披萨盘。盖上盖子,继续发酵至二倍大。
6.披萨盘放入烤箱,度10分钟。
7.这是烤好的披萨胚。
8.撒上火腿肉粒。再入烤箱加热5分钟。
9.撒上葡萄干。
10.铺上香蕉片。
11.最后撒上芝士,入烤箱再烤10分钟。
烹饪小贴士:
1、香蕉中所含的维生素Bz与柠檬互补的效果,它们能分解形成疲劳因子的乳酸和丙酮酸,从而防止或消除身体疲劳。正是由于香蕉含有以上两种营养成分,才成为运动员经常食用的补充能量的来源。2、据研究,香蕉还含有大量的钾元素。钾能排出体内多余的盐分,而且具有利尿作用,有助于水分的新陈代谢,因此可以治疗水肿。3、香蕉果肉有降压作用,适合高血压者食用,而且对大便干结患者、痔疮出血者也很适宜食用。果皮含蕉皮素成分,能抑制细菌、真菌的滋生。
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